TAPAHTUMAT JA JUHLAT — (T)RABA HELSINKI

traba-catering-tanssin-talo-kaapelitehdas-hero-2.jpg

Monipuolinen Catering tilaisuuksiin ja tapahtumiin

RÄÄTÄLÖITY CATERING KAAPELITEHTAALLA —

(t)raba Catering järjestää näyttävät ja herkulliset tarjoilut kaikkiin juhliin ja tapahtumiin. Otamme huomioon tilaisuutesi tarpeet ja esittämäsi toiveet, joiden avulla räätälöimme yksilöllisen ratkaisun juuri sinulle tai yrityksellesi.

Juhlamenu 64€

ALKURUOKABUFFET

Vihersalaatteja, versoja, kukkia sekä vinegrette M, G

Vuohenjuustoa, paahdettua punajuurta ja kurpitsansiemeniä L, G

Sokerisuolattua lohta, creme poltetusta fenkolista ja sipulista ja marinoitua perunaa L, G


Katkarapua Skagen ja siianmätiä L, G


Vitello Tonnato, tonnikalacreme, friteerattuja kapriksia ja rucolaa L, G


Kevyesti savustettua ankanrintaa, kirsikkakompottia ja rapeaa sipulia M, G


Juureen leivottua leipää, saaristolaisleipää ja nokkosvoita L


PÄÄRUOKA

Hiillostettua siikaa, rapukastike, krossattua perunaa, broccoliinia, kurpitsaa ja pinaattia

Maa-artisokkarisottoa, rapeaa artisokkaa ja pinjansiemeniä V, G

 

JÄLKIRUOKA

Lakkaa, vaniljavanukasta ja passionhedelmää L, G
Lajitelma Helsinkiläisiä juustoja lisäkkeineen L, G*

Tumma suklaa petit fours

3 ruokalajia —

Dance&Dinner menu 50 €

VITELLO TONNATO

Vasikanpaistia, tonnikalacreme, friteerattuja kapriksia ja parmesaania

L, G –

WHITE FISH

Hiillostettua siikaa, rapuvaahto, kurpitsaa ja broccoliinia

L, G –

CREME BRULEE

Creme brulee, lakkahilloa ja lakupölyä.

L, G –

COCTAILPALAMENU TANSSI —

Käsinsyötävät pienet sesongin herkkupalat 5€/kpl tai kaikki 4 kpl 18€

1. Vuohenjuustoa, tomaattia, hunajaa ja paahdettuja siemeniä
2. Sokeri-suolattua siikaa, sitrus-kukkaiscreme, kurkkua ja luomu saaristolaisleipää
3. Mäti Toast 
4. Vasikanpaistia, tonnicala creme, parmesaania ja rapeaa leipää

 

traba-tapahtumat-juhlat-tanssin-talo-kaapelitehdas-1.jpg

(T)RABAN RAVINTOLA —

Kaikkiin elämäsi juhliin

Kun etsit juhlaasi tasokasta catering palvelua, (t)raba Catering on oikea valinta! Olipa kyseessä syntymäpäivät, häät, pikkujoulut tai valmistujaiset, suunnittelemme yksilöllisesti tarpeisiinne sopivan ruoka- ja juomatarjoilun. Sovimme yhdessä yksityiskohdista, joiden avulla varmistamme juhlien sujuvuuden.

traba-tanssintalo-elementti.png

(T)RABAN CATERING YRITYKSILLE —

Tilaa Catering yritystilaisuuteen

Uniikki ravintolasali tarjoaa tilan jopa 60 hengen yksityis- ja yritystilaisuuksiin.
Lisäksi Lasipihan sisäterassi palvelee asiakkaita esimerkiksi cocktailtilaisuudessa.
Ravintolasali on mahdollista vuokrata lanseeraus- tai pressitilaisuuksiin, työporukan afterworkeihin, perhejuhliin, pikkujouluhin tai yritystapahtumiin – vain mielikuvitus on rajana!

traba-tapahtumat-juhlat-tanssin-talo-kaapelitehdas-2.jpg
 

(T)RABA CATERING —

Tarjouspyyntö

Kerro meille oheisella lomakkeella, minkä tyyppisen tapahtuman haluat järjestää ja milloin. Vastaamme sinulle mahdollisimman pian tarjouksella.

traba-tanssintalo-elementti.png
traba-tilat-1.jpg
TanssinTalo-ravintola-traba-historia.jpg
traba-tilat-3.jpg