top of page

TAPAHTUMAT JA JUHLAT — TRABA HELSINKI

traba-catering-tanssin-talo-kaapelitehdas-hero-2.jpg

Järjestä tapahtumat ja juhlat meillä

tai tilaa catering luoksesi

RÄÄTÄLÖITY CATERING KAAPELITEHTAALLA —

Tarjoamme kauniit puitteet, tunnelmallisen miljöön, herkulliset tarjoilut sekä ammattimaiset järjestelyt ja palvelun.

Tutustu esimerkkimenuihin —
Juhlamenu 

ALKURUOKABUFFET

Vihersalaatteja, versoja, kukkia sekä vinegrette M, G

Vuohenjuustoa, paahdettua punajuurta ja kurpitsansiemeniä L, G

Sokerisuolattua lohta, creme poltetusta fenkolista ja sipulista ja marinoitua perunaa L, G


Katkarapua Skagen ja siianmätiä L, G


Vitello Tonnato, tonnikalacreme, friteerattuja kapriksia ja rucolaa L, G


Kevyesti savustettua ankanrintaa, kirsikkakompottia ja rapeaa sipulia M, G


Juureen leivottua leipää, saaristolaisleipää ja nokkosvoita L


PÄÄRUOKA

Hiillostettua siikaa, rapukastike, krossattua perunaa, broccoliinia, kurpitsaa ja pinaattia

Maa-artisokkarisottoa, rapeaa artisokkaa ja pinjansiemeniä V, G

JÄLKIRUOKA

Lakkaa, vaniljavanukasta ja passionhedelmää L, G
Lajitelma Helsinkiläisiä juustoja lisäkkeineen L, G*

Tumma suklaa petit fours

PROGAALA_2022_MENU-005.jpg
PROGAALA_2022_MENU-020.jpg

3 ruokalajia —

Dance&Dinner menu

VITELLO TONNATO

Vasikanpaistia, tonnikalacreme, friteerattuja kapriksia ja parmesaania

L, G –

WHITE FISH

Hiillostettua siikaa, rapuvaahto, kurpitsaa ja broccoliinia

L, G –

CREME BRULEE

Creme brulee, lakkahilloa ja lakupölyä.

L, G –

COCTAILPALAMENU TANSSI —

Käsinsyötävät pienet sesongin herkkupalat 
 

1. Vuohenjuustoa, tomaattia, hunajaa ja paahdettuja siemeniä
2. Sokeri-suolattua siikaa, sitrus-kukkaiscreme, kurkkua ja luomu saaristolaisleipää
3. Mäti Toast 
4. Vasikanpaistia, tonnicala creme, parmesaania ja rapeaa leipää

 

PROGAALA_2022_AMUSE2-006.jpg
traba-tapahtumat-juhlat-tanssin-talo-kaapelitehdas-1.jpg

TRABAN RAVINTOLA —

Kaikkiin elämäsi juhliin
 

Bistro Traban voi varata myös yksityistilaisuuksia varten. Järjestämme ammattitaidolla yksityiset juhlat, häät, syntymäpäivät sekä yritystilaisuudet. Ravintolasalissa ruokailee jopa 60 henkeä, mutta tila soveltuu mainiosti pienempienkin ryhmien tilaisuuksiin.

 

Suunnittelitte sitten viiden ruokalajin istuvaa illallista, runsasta seisovaa pöytää tai iltatilaisuutta cocktailhengessä, mahdollistaa Traba vaivattomat järjestelyt. Panostamme sesongin raaka-aineisiin ja moderneihin makuihin.

traba-tanssintalo-elementti.png

TRABAN CATERING YRITYKSILLE —

Tilaa Catering yritystilaisuuteen

Valitse tila, me teemme sinne juhlan. Cateringin voit tilata haluamaasi juhlapaikkaan: kotiisi, työpaikalle, puutarhaan tai vaikka festareille.

Kaapelitehtaalta ja Tanssin talolta löydät myös viihtyisät kokoustilat ja tapahtumasalit suuremmille tapahtumille. Toimitamme tarjoilut myös kokoustiloihin ja huolehdimme tapahtumien ruoka- ja juomatarjoilusta.

traba-tapahtumat-juhlat-tanssin-talo-kaapelitehdas-2.jpg
tarjouspyyntö

TRABA CATERING —

Tarjouspyyntö

Kerro meille oheisella lomakkeella, minkä tyyppisen tapahtuman haluat järjestää ja milloin. Vastaamme sinulle mahdollisimman pian tarjouksella.

traba-tanssintalo-elementti.png
traba-tilat-1.jpg
TanssinTalo-ravintola-traba-historia.jpg
traba-tilat-3.jpg
bottom of page